캠퍼스의그리움

호호~  춥다!

추운 겨울날 최고의 간식은 갓 구워낸 군고구마를 먹는것! 호호 불면서 먹는 따뜻한 군고구마 평소에 먹는거 보다 더 맛있게 느껴진다~

집에 오븐이 있으니 할 수 있는것들이 너무 많아서 좋다

고구마는 언제 먹어도 맛있지만 이번에 먹는 강화노랑고구마는 특히 더 달달하고 맛있다~

진짜 오븐에 구웠을 뿐인데.. 이렇게 말랑말랑 꿀이 뚝뚝 흘러도 되는건가요?

내일은 아이들 간식으로 고구마맛탕을 만들어봐야겠어요~

고구마는 받았던 그대로 보관해야 싹도 안나고 썩지 않는다고 한느데..

항상 보관을 잘 못했는데 이번에는 하나도 썩지 않고 맛있게 다 먹을 수 있도록 보관을 잘 해야겠네요!

강화 노랑고구마 진짜 너무 달달하고 맛있는 간식이었습니다.

오븐에 200도에서 30분 돌려주면 끝!!

매콤한것이 땡긴다~ 오늘은 제육볶음은 매콤하게 만들었다~

기름에 양파를 넣고 달달 볶은다음에.. 얆게 썬 돼지고기를 겉면에 익도록 볶아준다~

고기를 볶을떄 설탕을 솔솔 뿌려주기~ 음식할떄 설탕을 뿌려주면 간이 더 잘 베요

고춧가루, 고추장, 간장, 매실액, 다진마늘을 넣고 달달 볶아준다..

간을 보다가 조금 싱거워서 고춧가루 더 팍팍 넣기! 그리고 마지막에 파, 부추를 넣어서 마무리!

조금 맵지만 밥이랑 먹기 딱 좋은 제육볶음

월요일부터 아이들 학교가 심상치가 않다..

자꾸 확진자가 한명씩 나오는것이 불안햇는데.. 수요일에 선생님 전화오셔서 작은애가 밀첩점촉자라고 검사받으라고..

전화받자마자 손이 떨린다.. 학교에서 애를 픽업해서 바로 보건소로..ㅠㅠ

목요일에 결과나올떄까지 무슨정신으로 있었는데.. 다행이 음성!

그리고 금요일에 보건소에서 연락이 왔다... 자가격리대상이라고.. 그리고 토요일에 공부원분이 연락이 오고 자가격리물품이 도착...

작은애는 이거로만 먹겠다고... 한상 차려서 방으로 주고.. 엄마는 심난하고만~

우리 10일 잘 이겨내보자..코로나 싫다요

영종도 구읍뱃터 바로 앞에 있는 바다앞 꼬막집~

바다가 한눈에 보이는곳이라서 너무 좋고.. 각각 먹을 수 있는 분리형테이블이라서..

코로나시대에 너무 먹지 좋은 식당이다.

우리는 영종도에서 이것저것 먹을 예정이라 꼬막은 한소쿠리만 주문을했다~

오로지 단일메뉴! 2인분이긴 하지만 4명에서 약간의 허기를 체우기엔 딱 좋다!!

볶음밥, 꼬막, 새우전 전부 너무 맛있었던 바다앞 맛집이었습니다

처음먹어보는데.. 완전 반해버린 버거킹 기네스버거!!

패티에 불맛을 낸거 같은 느낌이 들정도로 맛있고 베이컨까지 들어가서 식감또한 좋은 버거!!

그리고 빵이 블랙이라 왠지 더더 고급진 생각마저 드는 버거킹!

이건.. 마치 수제버거를 먹는듯한 느낌이 든다~

할인권이 있어서 4천원에 먹었지만.. 가격을 보니 9,400원이었던더 같다,. 후덜덜

버거킹에 만원짜리 햄버거는 먹기 힘들듯 ㅎㅎ 할인해서 맛있게 먹는 버거킹입니다

소고기중에 안심을 제일 좋아하는 아들, 그리고 딸!

부드러운맛이 너무 매력적이라서 스테이크를 먹을때 꼭 안심스테이크를 먹는다~

미디움레어로 구워진 안심과 맛있는 소스.. 그리고 간단한 야채!

사진상으로는 조금 붉게 느껴지지만 전혀..

애들이 너무 맛있게 먹어서 너도 조금 놀람...^^ 안심이라 고기가 진짜 부드럽구나~

언제 먹어도 너무너무 맛있는 안심스테이크

마트를 갔는데.. 어렸을때 많이 먹었던 추억에 만쥬가 있다!!

추억의 간식 밤만쥬! 아들이나 딸이 좋아할까? 라는 생각에 사갔는데.. 이거 안다면서

딸은 하나 아들은 좋아하는 거라면서 5개를 먹는다~

난 사준적이 없는데 언제 어디서 먹은거니? ㅎㅎㅎ

아들은 만쥬 좋아하는거라고 한다.. 그래그래 많이 먹엉~

날 닮은 아들 식성까지 날 닮은듯

요즘 우리식구가 푹~~빠져있는 마라탕!

기본 1만원 마라탕에 고구마떡, 치즈떡, 옥수수면고기, 숙주, 중국당면, 건두부를 추가해서 푸짐하게 먹는 마라탕!

너무 많이 추가해서 그런지 국물이 넘치는줄 알았다 ㅎㅎ

아이들이 친구들과 가본곳이라서 추천해서 1단계맛으로 먹었는데..

신라면 정도 맵기라서 그런지 먹디고 편하고 국물이 완전 시원하다!

이제 아이들이 커서 같이 마라탕도 먹고 아주 좋네요